Caro Babbo Natale ...

Suona forse un po' fuori luogo e fuori tempo, ma oggi dì le liste nozze non si usano più e, per la verità, neppure le nozze non si usano più quindi ho pensato di ricorrere al caro vecchio buon Babbo Natale.
Devo dire la verità, che negli anni passati non mi ha mai accontetato del tutto, ma ci riproviamo, magari ritarando un po' il tiro delle richieste.

Da bambina suonava più o meno così:
"Caro Babbo Natale, so che hai tanto da fare e non voglio disturbarti, ma se posso vorrei:
1. La pace nel mondo;
2. Che non ci siano più bambini che muoiano di fame;
3. La Barbie Buon Compleanno (considera che ho il compleanno tra pochi gg)"

Oggi, invece, suona più o meno così:
"Caro Babbo Natale, se passi all'euronics o mediaworld o altro a me servirebbe:
1. Il robot pulisci pavimenti, per far pace innanzittutto in casa tra acari e covoni di polvere;
2. Il robot da cucina per iniziare sfamando la mia piccola famiglia;
3. Un ferro da stiro un po' serio per far stirare al mio Ken i vestiti di Barbie (e non solo al compleanno)"

Torta greca con gli spinaci

Un alternativa facile, veloce, gustosa e un po' etnica!

Ingredienti:
2 confezioni di pasta sfoglia (se avete tempo potete farla, io personalmente non ci ho mai provato);
500 gr di spinaci o erbette
250 gr di feta (solita confezione che trovate al supermercato)
parmiggiano
sale e pepe

Fate bollire gli spinaci, scolateli e strizzateli dall'acqua, dunque sminuzzateli con il coltello e unitevi la feta altresì sminuzzata. Mescolate il tutto aggiungendo sale, pepe e una manciata di parmiggiano. Stendete in una pirofila tonda un foglio di pasta sfoglia, tenendo i bordi abbastanza alti e versateci dentro il ripieno di spinaci. Livellate il ripieno e coprite con un secondo foglio di sfoglia, unendo ai lati le due sfoglie. In forno per circa 30 minuti e lasciate raffreddare prima di servire.

Milano Fashion Week

Al via domani a Milano la settimana della Moda donna edizione primavera/estate 2010. La settimana del prêt à porter femminile sarà di scena fino al 30 settembre: 97 sfilate, 88 brand, 78 presentazioni, eventi e new opening studiati apposta per l'occasione.

>>> Il calendario completo e definitivo su cameramoda.it

Per noi comuni mortali, lontani da quel mondo di luci e lustrini, consoliamoci così...

Piccoli pensieri

Tutto 'un tratto è autunno. Piove a dirotto. Piove tutto quello che non ha piovuto l'estate. Piove e sono felice.
La pioggia aiuta tanto a riflettere e cadendo ascolto i miei pensieri che scivolano via, la giornata, i rancori. Il mio pijama odora di casa, casa mia e se non fosse per il verde acido del divano smi sarei quasi convinta di essere ancora studentessa universitaria alle prese con i propri problemi esistenziali. La luce è spenta ed è rimasta accesa solo la lucina dell'angolo cottura, tanto per ricordarmi che tra poco sarà ora di cena e non posso addormentarmi proprio ora.

>>> Piccoli pensieri di cucina
Dalla Grecia non siamo riusciti a portare molti souvenir causa incidenti di percorso (e per fortuna che siamo tornati), ma qualcosa di buono ce lo siamo portato dietro. Bisogna ringraziare la Linea Verde greca, che ci ha dato un sacco di interessanti idee culinarie; non mi sono azzardata a proporle prima di averle provate, dal momento che qualche passaggio culinario greco ci è sfuggito, ma ora l'ho provato e ve lo consiglio: FRITTATA DI RISO (il nome è mio, è poco evocativo ma molto chiaro!)

Ingredienti per 4 persone:
4 pugnetti di riso (circa 240 gr)
3 uova
2 pomodori oppure 200 gr circa di pomodorini
parmiggiano, cipolla per il soffritto, brodo, sale, pepe, origano, pangrattato

Tagliuzzate la cipolla e soffriggetela un po' (oppure fatela apassire in un po' di brodo, che è più dietetico), quando è dorata buttate il riso che si tosti e aggiungete poco brodo. Lasciate cucinare il riso per circa 10'' (controllare il tempo di cottura sulla confezione) o finchè si è asciugato il brodo, alla fine aggiungete a piacere un cubetto di burro (se non vi piace non serve). Nel frattempo tagliate a fette i pomodori e salateli in modo che buttino fuori un po' d'acqua, dopodichè cospargeteli di origano e passateli nel pangrattato, quindi infornate ad alta temperatura per circa 10''. Una volta terminato il riso, toglietelo dalla pentola e mescolatelo con l'uovo sbattuto e salato, aggiugete il parmiggiano. Ributtate il tutto in padella e cucinate come una normale frittata, girandola su entrambi i lati. Servite decorando con i pomodori al forno. Ovviamente il piatto si accosta benissimo ad una bella fetta di FETA!


>>> Piccoli pensieri di lavoro
"Da quanto ho potuto capire, il campo d'azione nel mondo del lavoro assomiglia moltissimo a un circo puzzolente, pieno di pagliacci frustrati, di servili impostori e leccapiedi da strapazzo, tutti intenti a correre in cerchio nel frenetico tentativo di superarsi l'un l'altro in fatto di adulazione, ossequiosità e irrilevanza." E. Docx

>>> Piccoli pensieri sulla vita

Indossiamo qualcosa di bianco

"Respect women Respect the world": al via la campagna con cui il Ministro per le Pari Opportunità invita a manifestare solidarietà a tutte le donne vittime di abusi e violenze, indossando qualcosa di bianco il 9 e 10 settembre, in occasione della Conferenza internazionale sulla violenza contro le donne, che si terrà negli stessi giorni alla Farnesina, a Roma. La Conferenza è promossa dal Dipartimento per le Pari Opportunità, insieme al Ministero degli Affari Esteri, nell'ambito delle iniziative della Presidenza italiana del G8.